1、原料:鹰嘴豆一把,盐少许。
2、鹰嘴豆用冷水浸泡一晚。
3、锅里放水,加入泡发的鹰嘴豆和少许盐。
4、煮开后,用小火煮十分钟。
5、然后取出沥干水份
6、取出电饼档,先预热。(这是个简便做法,如果没有电饼档,那就开小火,用锅炒)
7、预热完成之后,把鹰嘴豆放进去,按“花生、豆类”按键即可(如果用锅炒,那就稍微辛苦一些,开小火不断翻炒至鹰嘴豆表面微微发黄即可)
8、等待几分钟,原味的干炒鹰嘴豆就完成了。
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