古代僧人不沾荤腥（荤是什么，腥又是什么？）

益达学妹 • 2023年4月28日 19:53:34 • 懂百科

古代和尚不摸肉(什么是肉，什么是肉？)

在佛教中，出家的人被称为和尚。根据佛教戒律，僧侣是“无肉无鱼”的。那么，这里的“肉”是什么意思，“腥”又是什么意思呢？

在现代汉语词典中，“肉”是指鸡鸭鱼等动物性食物。而“鱼腥味”指的是气味强烈的食物。

然而，在古代，“肉”和“鱼”的含义与现代完全不同。

我们先来看“肉”。

秦始皇统一六国后，下令统一各国语言，实行“同书”政策。丞相李斯、CRRC府令赵高和太史胡武靖编了一本参考书《仓颉》。《仓颉》对“肉”这个词的解释是:“肉是辛辣的食物。”

东汉时期，著名的文字学家许慎编纂了《说文解字》，这是中国第一部分析汉字字形和词源的字典。《说文解字》中也有对“肉”的描述和解释:“肉，臭菜。”

基于这两本书的解释，我们可以看到“肉”这个词的原意与鸡鸭鱼等动物性食物无关，指的是散发强烈气味的植物。一个很明显的证据就是“浑”字是草头，而不是在“越”字旁边。

再来看“兴”。

在先秦时期出现的儒家经典著作《尚书》中，有一篇名为《酒》的文章，提到了“腥”字:“付伟项德新斯，闻于天；然民怨生辰，众从酒饮，而闻之。”指无贵人香祭，闻于天庭；世界上听到的只有老百姓的委屈和王公私饮的腥气。

《说文解字》中对“腥”字的解释是:“腥，星宿见貘，肉中生小息肉。从肉，从星，星亦声。”这里的“腥味”指的是病猪肉生的、不可食用的部分。

《论语》中有“赐腥，必荐熟”的描述，意思是君主赐生肉，必先熟，先祭先人。这里的“腥味”指的是未煮熟的肉。

综上所述，古代的“兴”字与动物性食物有很大关系，所以以“悦”字为部首。

久而久之，“荤”字和“荤”字逐渐合二为一，成为一个经常组合在一起的词，指的是动物性的食物，也就是肉类。

唐代诗人白居易写过一首诗《斋戒》。前两句诗是:“每次因为斋戒而停止吃喝，渐渐觉得累了，爱淡了。”白居易晚年信佛，常居洛阳香山寺，名“香山居士”。如果你信仰佛教，你必须斋戒。不吃鸡鸭鱼肉之类的动物性食物，反而觉得精力充沛，更年轻。

当然，白居易这种从官至杭州刺史、刑部尚书的高级干部，也只是偶尔吃几天快餐。古代修行的和尚每天都要吃快餐，但是不能吃肉。这就是“无肉”。长此以往，动脉硬化、记忆力下降、骨质疏松、贫血等疾病。必然会因食物成分的不平衡而产生。古代很多和尚面黄肌瘦，很少有肥头大耳的，这就是久不吃肉的危害。

其实佛教刚在天竺创立的时候，并没有规定不吃肉。当时的天竺到处都是沙漠，可供僧侣食用的食物相当有限。当他们是外行的时候，吃素不吃肉是不可能的。毕竟，这种挑剔的做法会增加慈善机构的负担。结果，僧侣们只能吃施舍者带来的东西。

但是，对于和尚来说，并不是所有的肉都能大快朵颐。佛教经典《楞严经总论》特别解释，和尚吃的肉必须是“五净肉”。所谓“五净肉”，是指“不杀，无杀味，对我不杀，来自王思佳，一鸟犹存”。不杀生指的是没有被和尚宰杀的肉，闻不到杀生声指的是没有被别人宰杀的肉，不杀生红豆博客对我来说指的是没有被和尚宰杀的肉，既然王思佳指的是所有红豆博主在生命终结时生下的肉，鸟渣指的是所有人在弱肉强食后剩下的肉。

佛教从天竺传入中国之初，并没有禁止和尚吃肉的规定。到了南北朝时期，梁武帝萧炎信佛，大力提倡吃素不吃肉，从而在全国形成了和尚“不沾肉”的习俗。

目前流行于东南亚、斯里兰卡、越南、泰国、缅甸、老挝、柬埔寨等国的南传佛教教和藏传佛教仍保持着吃三精肉的习俗，未能做到“远离荤腥”。中国五台山、少林寺等地的僧人，保持着“不搞荤腥”的习俗，坚持不喝酒，不吃肉。两种做法都有自己的道理，都没有错。

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