苏州是江苏省的地级市,也是国家历史文化名城和著名的风景旅游城市,拥有众多的自然旅游资源和名胜古迹,那么苏州有哪些特产呢?今天小编为大家盘点了苏州十大特产,一起来看看吧!
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖,是闻名全国的大闸蟹,因为阳澄湖的水质对大闸蟹的生长十分有利,所以产的大闸蟹体大膘肥,味道鲜美,营养也比普通的大闸蟹更加丰富。
2、碧螺春茶
碧螺春茶是有着1000多年历史的中国传统名茶,其品种属于绿茶,主要产于苏州太湖的东西洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,茶叶色泽翠绿,卷曲成螺,冲泡后香气袭人。
3、苏绣
苏绣是中国四大名绣之一,起源于苏州吴县一带,苏绣图案秀丽,风格独特,构思巧妙,针法多样,具有浓郁的苏州地方特色,是江苏传统十大特色工艺品之一。
4、苏州糕团
苏州糕团是苏州著名的特色名点,糕团制作工艺精细,用料讲究,品种十分多样,有桂花糕、芡实糕、茯苓糕等,外观精致,口感香甜细腻,深受各地人们的喜爱。
5、太湖莼菜
太湖莼菜产自苏州太湖,是一种口感独特,营养丰富的菜,外观色泽碧绿,含有丰富的胶质,吃起来清滑爽口,不仅能够清热解毒,还具有一定的防癌功效。
6、苏州糖果
苏州糖果是中式糖果的代表,其历史悠久,制作工艺精细,选料也非常讲究,品种多样,风味独特,在全国都十分有名,不仅口感好,还具有营养滋补的功效。
7、苏州豆腐干
苏州豆腐干是苏州有名传统的小吃,距今已有近百年的历史了,豆腐干是以新鲜圆柱大豆为原料经过多种复杂的工序制作而成的,吃起来口感鲜甜,风味独特。
8、苏式糕点
苏式糕点历史悠久,起源于隋唐时期,是中国著名的传统糕点,其中著名的有苏式月饼和猪油年糕等,糕点选料讲究,多添加玫瑰花、桂花等花料,非常富有地方特色。
9、苏式蜜饯
苏式蜜饯也是源自苏州的历史悠久的传统小吃之一,其制作方法独特,品种多样,色泽鲜艳,味道酸甜可口,其中金丝蜜枣、奶油话梅等为有名,畅销全国各地。
10、桃花坞年画
桃花坞年画产于苏州城内的桃花坞一带,是当地著名的工艺品,年画色彩绚丽,品种多样,题材多以传统故事为主,具有浓郁的江南民间艺术风格。
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