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仚屳氽汆什么意思(仚屳氽汆读法和含义介绍)

中国的汉字有很多,但常用的也就几千个,还有很多一般都用不上,但它们确实存在并有特定的意思,可惜现在有不少汉字是我们日常生活中很少见到。

仚屳氽汆什么意思(仚屳氽汆读法和含义介绍) 第2张

一、“仚屳氽汆”的读音及意思

这几个长得像双胞胎的“仚屳氽汆”字,如果放在一起,读音就是:xiān xiān tǔn cuān。别说,这四个字连在一起还是有一定意思的,它的意思就是把食物放到沸水中稍微煮一下,立刻捞出来,目的是防止食物养分由于高温流失,使原本鲜嫩的食物变老、变黄。

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所以,毫无疑问,这几个字主要是指在食物制作中的几个动作,它在赣方言里就是指的用油炸。

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二、“仚、屳、氽、汆”,每个字的意思

仚:xiān,同“仙”,指的是长期山入山中,以山为居住地长期来往。

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仚,入山长住,指一个人长期在山里修道而成仙,这也是神话中称有特殊能力、可以长生不死的人。

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仚,有时也婉延地称死的一种讲法。

仚在读作 hén时 则特指江西省赣州市兴国县一处地名。

2、屳:xiān,也读仙,上面是“入”,下面是“山”。也指长时间出入山中,因此,就有了成“仙”的意愿。

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3、氽:tǔn,1、作方言漂浮,木头在水上漂浮。2、用油炸。

这个字也很有意思,你看氽字,人浮在水上,不就是漂浮吗?因此,氽的本意应该是漂浮,如木板在水上氽,又才引申为用油炸,油炸食品时,一般食物也都悬浮在油上,比如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米等。

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