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木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法）

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夏天到了，紫红色的小花悄然出现。在路边，在菜市场，在餐桌上。

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第2张

木槿花朝开暮谢，一朵花只开一天，早上开花，晚上凋谢，但是花期很长，从夏至到深秋，花一朵接一朵陆续绽放。所以想要摘到新鲜的木槿花，一定要早上去。

在外上学工作，每到这个季节看着路边盛开的花儿总是会想起这紫红色的小花，与它相关的记忆逐渐涌上心头。

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第4张

我们到的时候，已经有很多人在摘着花了。有跟我们一样的，家长带着孩子来摘花，也有一群孩子来边摘边玩的。大家有说有笑的，不一会就摘到了好多。

妈妈一边摘一边跟我讲它的特点好处，讲它的营养价值十分丰富，可以清热利湿凉血，讲它可以用来做好多好吃的。

想必这也是为什么我们只要一提起“猪膏花”就会说“用来打瘦肉汤好吃”“这个吃了好啊，天气热了就要多吃点”的原因，毕竟从小在家长的教育下早就牢记于心了。

不过当时的我可没听进去这么多，就记得妈妈说的那一句“可以做好多好吃的”。

现在市场上也有卖花的小贩。若是觉得摘太麻烦了，可以到市场上转转，摘下来的花就铺在塑料袋上供人们挑选，买上几块钱就够的一餐了。

“猪膏花瘦肉汤”

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第6张

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第8张

“油炸猪膏花”

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第10张

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第12张

不一会一桌“全花宴”就此诞生，“猪膏花瘦肉汤”味道清甜，“油炸猪膏花”外焦里嫩，吃起来居然有一丝炸猪板油的感觉，难怪会被咱们叫做“猪膏花”了。

除此之外，还可以用来炒或蒸，不一样的做法，一样的好吃。

从那以后，每到了木槿花盛开的季节，便会缠着妈妈要去摘花来做好吃的。我的夏天便多了一份关于木槿花的味道。以至于后来独自在外学习工作，也时常会怀念妈妈用“猪膏花”做出的一道道美食。

木槿花怎么做好吃简单（木槿花食用方法） 第14张

“猪膏花”的味道深刻在脑海里，对于很多人来说不只是简单的一种食物，而是承载着众多童年家乡记忆的载体。

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