中国十大糕点,中国十大传统特色糕点

[db:作者] • 2023年7月29日 19:24:04 • 懂百科

糕点是中国的传统特色美食之一，中国的糕点种类非常多，而且每个地方的糕点也各具特色，那么中国最受欢迎的传统糕点有哪些呢?今天小编为大家盘点了中国十大糕点，一起来看看吧!

1、桂花糕

桂花糕是中国有着300多年历史的传统糕点，是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

2、绿豆糕

绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一，是以绿豆粉、猪油、白糖等原料制作的，不仅口感清香绵软，而且还具有清热解毒，利水消肿的功效，是一种老少皆宜的糕点。

3、马蹄糕

马蹄糕是我国江苏省、广东省、福建省和广西省等很多省份都很流行的一种传统糕点，是以马蹄粉和马蹄为主要原料制成的，不仅外观色泽晶莹，而且味道十分香甜可口。

4、驴打滚

驴打滚是我国北京、天津以及东北地区的传统小吃之一，也是中国十大糕点之一，是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的，口感十分绵软香甜。

5、凤梨酥

凤梨酥是我国一道历史非常悠久的糕点，约起源于三国时期，这道糕点是以面粉、菠萝、冬瓜、黄油等原料制作的，在台湾地区经常被用作祭拜时的贡品。

6、豌豆黄

豌豆黄是北京的一道传统小吃，也是北京十大必吃小吃之一，是用豌豆和白糖为主要原料制成的，不仅色泽美观，而且味道清香可口，就连慈禧太后都非常喜爱。

7、老婆饼

老婆饼是源自广东潮州地区的一种传统名点，是以糖冬瓜、面粉、鸡蛋等食材制作的，外观色泽金黄，味道香酥可口，甜而不腻，深受全国各地人们喜爱。

8、茯苓糕

茯苓糕是闽南地区的一道传统糕点，是以茯苓磨成的粉和面粉为主要原料制作的，不仅味道清甜可口，而且还具有祛湿健脾的保健功效，老少皆宜。

9、海棠糕

海棠糕是源自江苏苏州和无锡等地的一种传统糕点，因形似海棠花而得名，海棠糕是以面粉、花生、豆沙和猪油等食材制作的，味道十分香软可口。

10、定胜糕

定胜糕是源自江苏省苏州市的一道传统名点，是以糯米、粳米、白砂糖和红曲等原料制作的，糕点外观色泽淡红，味道清香，入口松软香甜，而且营养也非常丰富。

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