还有十多天就过年了,每年的年夜饭都少不了一道鱼,寓意着年年有余(鱼),往年吃年夜饭,鱼都是用来清蒸或煎炸着吃,今年过年,我们打算吃黄鱼,也就是黄花鱼,不清蒸也不煎炸了,做一个更过瘾的吃法,皮香肉嫩,而且做法非常简单,配料也用的少,喜欢吃鱼的朋友可以试试哦。

详细做法步骤如下:
第一步:黄花鱼准备一条大一点的,我买的这种是人工养殖的,找了一个市场才找到这条最大的,感觉还是小了一点,这么大的黄花鱼,在我们这卖的价格并不会太贵,30块左右一斤,一条大概一斤多点的,不过那种野生的就贵喽,一斤左右的都要几千元。








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