1. 思百科首页
  2. 思投稿

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第2张

铁观音是乌龙茶,是属于半发酵茶类,这种茶不算是绿茶也不算是红茶,而是介于绿茶与红茶之间的一种茶品。这种茶通过发酵之后冲泡起来会有一种特别的香韵,这种独有的香韵我们称之为“观音韵”,喝起来的口感特别清香和雅韵,冲泡之后还会有一股特别天然的兰花香味,这种香味的余香很久,冲泡7次之后都还有余香。

同时这种茶除了有一定保健功能之外,还有瘦身、养颜、养胃健脾以及消除口臭等功效,所以这种茶一直受到大家的追捧。

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第4张

这种茶的原产地在福建泉州市的一个镇上,这个镇就是安溪县的西平镇,铁观音这种茶的品质特别优异,因此,铁观音在乌龙茶当中属于上品,这个地方产出的铁观音品质会更好一些。

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第6张

陈香型的铁观音冲泡之后的色泽会更加乌黑,汤水更加浓郁,口感更加绵甜甘醇一些,简单地说就是口感比较重,火气味更浓。沉香型的铁观音,冲泡之后汤水的色泽乌亮,其汤色中金黄色更好看一些,喝起来的口感也比较厚重,香气更加纯正一些。

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第8张

这两种香型也是属于比较纯正的香型,也是属于较为传统的铁观音香型,所以偏爱乌龙茶的人会更忠于这两种香型。

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第10张

所以喝起来就会感觉有些清淡,但是又略带一些甜甜的感觉,这种新型的香型已经逐渐成为一种潮流,也成为了刚刚接触乌龙茶的人的最爱,因此这种香型已经成为铁观音中的畅销产品之一。

铁观音是什么茶?是介于绿茶与红茶之间的一种茶 第12张

这种香型的铁观音发酵程度较低,这种茶当中的一些物质,既能够杀菌还能够有一定的减肥效果,同时还具有抗衰以及除口臭等功能。

而且,这种清香型的铁观音口感更加清香,喝起来也不会那么浓郁,这是一种让你爱上乌龙茶的味道。因为这种茶经过发酵,相对于绿茶而言又不会那么伤胃,所以,大家可以放心饮用,但也不建议过量饮用。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 engola@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。文章链接:https://www.4baike.com/n/85286.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注