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荔枝怎么保存时间长一点?教您正确保存方法,能放半个月

导语:吃不完的荔枝,很容易坏怎么办?教您正确保存方法,能放半个月

夏天到了,应季水果变得越来越多,好一个缤纷夏日,再热的天气,看到这些水果也能让人心情大好,比如大樱桃、西瓜、哈密瓜、甜瓜、油桃等等纷纷上市,一开始价格比较高,慢慢地等到大量上市后,价格会便宜很多,但很多人都禁不住诱惑,咬咬牙多花点钱也想买的吃,不知道你是不是其中一员?新鲜的荔枝也上市了,超市里总能看到一些人挑选着心意的荔枝,一买就是一大袋子,跟不要钱似的。

荔枝怎么保存时间长一点?教您正确保存方法,能放半个月 第2张

我想有人肯定遇到了这种问题,吃不完的荔枝,很容易坏怎么办?一时间吃不完,多数人的做法是把荔枝直接放进冰箱冷藏,认为冰箱可以延长荔枝的保质期。

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荔枝这种水果糖分比较高,汁水非常多,所以特别难保存,若是保存不当,荔枝的口感会变差,甚至极易变质,那么荔枝到底怎么保存才好?教您正确保存方法,能放半个月,快来看看。

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平常去超市买荔枝,它们多半被放在冰块上,时不时还被撒上一些水,这样的荔枝看起来非常新鲜,但买回家没多久就会坏掉,这是因为荔枝表面有生水,会滋生一些细菌,所以买荔枝时,要买那种完好无损的,而且吃不完的荔枝要清洗一下再保存。

荔枝整理成一个一个的,如果是整串不太好保存,每个荔枝都不能有破损的情况,如果有要拣出来立即吃掉。

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泡过之后,把荔枝捞出来放水龙头下冲洗一遍,再放在一边控水,等表面水分减少后,找一个干布或者厨房纸巾把荔枝擦一遍,避免表面藏有生水。

处理好后,给荔枝表面包上纸巾,每一个荔枝都这么处理,找几个干燥的塑料袋,把荔枝放进去,分袋装好,挤掉空气,扎紧袋口。

再将塑料袋放进冰箱冷藏,等要吃的时候,直接取一袋就好,吃起来和刚买的差不多,新鲜多汁很清甜。

荔枝怎么保存时间长一点?教您正确保存方法,能放半个月 第10张

第一点:让荔枝保持干净,表面不会滋生细菌,做法是用淡盐水浸泡,再冲洗之后用纸巾擦掉水分。

第二点:让荔枝隔绝空气,荔枝和荔枝间无接触,做法是用纸巾把荔枝一个个包起来。

第三点:让荔枝保持低温,避免高温坏掉,做法是装进塑料袋放进冰箱里。

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